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位在台南市 安平路上的「所長茶葉蛋」，它的招牌是「茶葉蛋」，此外，還有豆干、蒟蒻、鐵蛋 … …任君選購。
聽店員說，茶葉蛋「辣味」的特別好吃！在半信半疑之下，我嘗試了一顆 … …，我相信，日後在這裡買茶葉蛋的話，我一定指名「辣味」的！雖然我和那位店員一樣，平常不吃辣的 … …
所長茶葉蛋的由來，其實有個溫馨的故事 … …（http://www.directoregg.com/ponet/front/bin/home.phtml）
來吃過的，都說：「讚！」
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